Аля чізкейк з меренгою

Аля чізкейк з меренгою

15 інгредієнтів

Робимо аля чізкейк! ніжне суфле, пісочне тісто, ягоди і меренга). зазвичай чізкейк роблять з сирного сиру, але я вам пропоную зробити зі сметани. тому назвемо його аля-чізкейк. смачно, ніжно!


Інгредієнти

  • Жовток - 4 гр
  • Пшеничне борошно - 13 гр
  • Малина (свіжа чи заморожена) - 100 гр
  • Смородина морожена - 100 гр
  • Яєчний білок - 2 гр
  • Полуниця - 100 гр
  • Масло вершкове - 150 гр
  • Кукурузного крохмалю - 26 гр
  • Вода - 40 л
  • Сметана - 250 гр
  • Борошно - 211 гр
  • Цукрова пудра - 40 гр
  • Вершки - 50 гр
  • 🔸Розпушувач - 7 гр
  • Цукор - 120 гр

0

62

0

Теги:
чізкейк

Коментарі