Кекс з вишнею
М'який повітряний кекс, який просто тане в роті. я вже викладала в минулому місяці рецепт вишневого кексу, але в ньому використовувалися цілі яйця. у цьому ж рецепті для тесту потрібні тільки білки. такий кекс дуже виручить, якщо потрібно утилізувати білки.
Інгредієнти
- Яєчний білок 6 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Кукурузного крохмалю 1 гр
- Цукор 250 гр
- Борошно 160 гр
- 🔸Розпушувач 1 гр
- Вишня заморожена 100 гр
Коментарі