Пиріг на смальці
9 інгредієнтів
Апетитний пиріг з молоком зробить сімейний вечір затишніше. пиріг на смальці виходить досить таки незвичайним, не дивлячись на дріжджове тісто він має шарувату структуру в розрізі. замішувати тісто можна не тільки за допомогою хлібопічки, а й вручну, другий варіант зажадає вдвічі більше часу на заміс. сухофрукти можна взяти будь-які, в рецепті це курага, родзинки, чорнослив і яблуко.
Інгредієнти
- Сироватка - 300 гр
- Пшеничне борошно - 450 гр
- Смалець - 75 гр
- Коричневого цукру, саме його!!! - 50 гр
- Жовток - 1 гр
- Масло вершкове - 75 гр
- Сухі дріжджі - 11 гр
- Суміш сухофруктів - 220 гр
- Молоко - 5 гр
Коментарі