Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Житній хліб з висівками в духовці
Любиш хліб з висівками? готуй самостійно, це просто! житній хліб з висівками в духовці виходить краще магазинного! при бажанні кількість інгредієнтів можна розширити за допомогою різних прянощів, наприклад збагатити випічку кмином, часниковим порошком або іншими ароматними добавками.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 160 гр
- Житнє борошно 340 гр
- Висівки житні (дають гарну структуру, можна не давати) 30 гр
- Масло вершкове 10 гр
- Мед(цукор) 5 гр
- Рослинне масло 20 гр
- Сухі дріжджі 10 гр
- Вода 350 л
- Цукор 5 гр
- Мелений коріандр 5 гр
Коментарі