Кокрок
М'які і ароматні пиріжки з яблуками, готуються в духовці. кокрок-це удмуртські пиріжки, тісто для яких замішується на сметані. найпопулярніші начинки готуються з капусти, картоплі або яблук. з яблучною начинкою виходять дуже смачні пиріжки. тісто готується без додавання дріжджів, а за рахунок сметани воно виходить розсипчасте і ніжне. таку випічку можна подавати з топленим молоком, какао, чаєм, компотом і навіть з лимонадом.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 3 гр
- Яйця курячі 1 гр
- Цукор 1.5 гр
- Сметана 200 гр
- Яблука 200 гр
Коментарі