Картопляні хвіртки

10 інгредієнтів

Навіть з прісного тіста можна приготувати смачні пиріжки! картопляні хвіртки-це свого роду пиріжки, але тільки з прісного тіста. цим рецептом вже багато років. дізналася його я від подруги. а її, в свою чергу, навчила бабуся, яка народилася в ставропольському краї. у селі, в якому вона виросла, картопляні хвіртки готували в кожному будинку. напевно, у них це таке ж поширене блюдо, як у нас, наприклад, млинці. печуть все, і кожен вносить в рецепт щось своє. я додала в начинку кріп.