Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Кекс Мармуровий на коньяку з шоколадом
7 інгредієнтів
Ласунам дуже сподобається! простий рецепт шалено смачного кексу! якщо подивитися на кекс мармуровий рецепт за зовнішнім виглядом нагадує всім добре відому «зебру». тільки ось даний кулінарний рецепт вимагає, щоб чергування темного і світлого тесту нагадувало не смужки зебри, а мармурові розлучення. власне, звідси і назва кексу. для того щоб домогтися подібного ефекту, в форму викладається спочатку біле, після темне тісто. потім всі верстви додатково мішаються виделкою з довгими зубчиками – від низу до верху. ми як би "витягуємо" біле тісто на поверхню темного.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 260 гр
- Темний шоколад - 50 гр
- Ванільний цукор - 10 гр
- Масло вершкове - 250 гр
- Коньяк - 2 л
- Цукор - 180 гр
- Яйце - 4 гр
Поділитися:
Коментарі