Дріжджові пиріжки як пух
Дивно смачна і повітряна випічка! пиріжки як пух готуються з дріжджового тіста на кефірі. коли я займалася такою випічкою перший раз, була приємно здивована. настільки ніжним і легким вийшло тісто. під час вистоювання пиріжки піднімаються на очах. готова випічка довго не черствіє. начинку для пиріжків можна використовувати будь-яку. цього разу я зробила пиріжки з яблуками. дуже смачно і ситно з молоком або чаєм.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 420 гр
- Ізюм 60 гр
- Яйце 1 гр
- Меленої кориці (можна додавати по смаку) 1 шт.
- Рослинне масло 125 гр
- Сухі дріжджі 7 гр
- Цукор 20 гр
- Яблука 3 гр
- Кефір 250 гр
Коментарі