Шоколадні сердечка

Тістечка

30-60 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

ніжні тістечка

Інгредієнти

Швидкорозчинного желатину; 1 ст.л.
Шоколад 200 гр
Жирні вершки від 33 % жирності 200 мл
Цукор 50 гр
Шоколадного бісквітного рулета 100 гр

Кроки приготування

Крок 1

Розтопити шоколад на водяній бані.

Крок 2

Силіконовим пензликом змастити формочки шоколадом. Поставити в морозильну камеру для застигання. Дістати й повторити процедуру 3-4 рази, поки весь шоколад не буде використаний.

Крок 3

Бісквіт дрібно нарізати.

Крок 4

Желатин залити 50 мл гарячої води й розмішати до повного розчинення. Вершки збити з цукром, влити желатин і добре перемішати.
У формочки викласти шар бісквіта. Заповнити форми збитими вершками. Поставити в холодильник на 3-4 години для застигання.