Яблука з кремом по-португальськи
Запечені яблука з кремом - відмінний десерт до свята. з усіх видів кремів заварний-мій найулюбленіший. нещодавно я побачила цікаву ідею запечених в духовці яблук із заварним кремом. десерт зроблений за мотивами національних португальських тістечок з листкового тіста з кремом, які називаються паштейш.
яблука просочуються ароматним кремом, а крем набуває смак яблук. подавати можна і в теплому, і в холодному вигляді - однаково смачно.
Інгредієнти
- Ванільний цукор 0.5 гр
- Вода 60 л
- Молоко 100 гр
- Борошно 15 гр
- Яблука 3 гр
- Цукор 40 гр
- Жовток 2 гр
Коментарі