Мус з ожини
Слів немає, як красиво і смачно! ніжний десерт-мус. зверніть увагу, що ягідна кислота несумісна з алюмінієм і сталлю, тому для розмішування ягідної суміші використовуйте дерев'яну (не забарвлену) ложку або лопатку. а ягідний сік дуже важко відмивається. тому прикрийте клееночкой все, що може піддадуться впливу бризок.
Інгредієнти
- Желатин 45 гр
- Ожина 1 гр
- Вода 100 л
- Цукор 250 гр
Коментарі