Картопляні човники

Закуски овочеві

30-60 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

картопля з цікавою подачею

Інгредієнти

Майонезу, - 1 ст.л.
Твердого сиру😍 - 50 гр
Картопля - 8 шт
Печериці - 150 гр
Цибулина - 1 шт
Болгарський перець - 1 шт
Помідори - 2 шт
Зубчики часнику - 2 шт
Олія для смаження

Кроки приготування

Крок 1:

Картоплю ретельно вимити та відварити в підсоленій воді (не переварювати, щоб не розвалювалася).
Готову та охолоджену картоплю очистити, розрізати навпіл і акуратно ложкою вибрати серединку.

Крок 2:

На сковороді обсмажити дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору. Додати печериці нарізані кубиками, болгарський перець — також кубиками і вичавлений часник. Посолити, поперчити і тушкувати до готовності.