Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус Південний
18 інгредієнтів
Пряний соус-незамінний помічник господині! соус південний має кисло-солодкий смак, виділяє чудовий аромат прянощів. таким соусом можна приправляти шашлик або смажену птицю, додавати в закуски та інші холодні страви. із вказаної кількості інгредієнтів виходить приблизно 900 мл соусу, який потрібно зберігати в холодильнику.
Інгредієнти
- Кориця - 1.5 гр
- Соєвий соус - 100 мл
- Персиковий сік - 200 л
- Томатна паста - 100 гр
- Кардамон - 1 гр
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- Яблучний оцет - 50 л
- Вино біле - 100 л
- Соняшникова олія - 40 гр
- Перець горошком - 10 гр
- Гвоздика пахуча - 2 гр
- Сушений імбир - 10 гр
- Гостий перець - 3 гр
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Вода - 60 л
- Цукор - 20 гр
- Коньяк - 40 л
- Яблука - 120 гр
Поділитися:
Коментарі