Солодка гірчиця
Солодка гірчиця - необхідний інгредієнт кулінара. солодка гірчиця має нітрохи не меншою гостротою, ніж звичайна російська гірчиця. її солодкість, що отримується за рахунок додавання до складу меду і цукру у великих кількостях, ніж в рецепт звичайної, робить її смак злегка витонченим і більш привабливим. зазвичай гірчицю подають до холодців і заливних страв, відварного і запеченого шматком м'яса.
Інгредієнти
- Винний оцет білий 1 л
- Соняшникова олія 1 гр
- Гірчичний порошок 50 гр
- Мед(цукор) 1 гр
- Вода 100 л
- Цукор 1 гр
Коментарі