Маринад для копчення кури гарячим методом
11 інгредієнтів
Ароматний багатий маринад для копчення курки! записуй і маринуй! для цього рецепта візьміть стільки м'яса, скільки вам потрібно. в середньому на 4 тушки йде 3 л маринаду.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 0.5 гр
- Лист лавровий - 2 гр
- Сушений імбир - 0.5 гр
- Куряча чверть - 1.5 гр
- Меленої кориці (можна додавати по смаку) - 0.5 гр
- Ялівцеві ягоди - 25 гр
- Гостий перець - 0.5 гр
- Оцет - 3 мл
- Вода - 1 л
- Цукор - 1 гр
- Мелений коріандр - 0.5 гр
Коментарі