Шоколадний фондан
Кекси
для любителів шоколаду
Інгредієнти
- Цукрова пудра 100 гр.
- Жовток 3 шт
- Яйце 2 шт
- Борошно 60 гр
- Темний шоколад 200 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Сіль 1/4 ч.л.
- Цукор 50 гр
Кроки приготування
Крок 1
Шоколад і вершкове масло розтопити на водяній бані, ретельно перемішуючи. Збити яйця з жовтками і цукром поки не утвориться піна. Перемішати яйця і шоколад, додати борошно і сіль. Перемішати до однорідності. В формочки для кексів змащені маслом розлити тісто
Крок 2
запікати при температурі 200 градусів 7-10 хвилин.
Коментарі