Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
М'ясо тушковане з баклажанами
11 інгредієнтів
М'ясо в поєднанні з овочами-дивовижна гра смаку! м'ясо тушковане з баклажанами приведе в захват будь-якого гурмана! для цієї страви краще брати свинину без кістки, наприклад вирізку. бульйон можна використовувати м'ясний і овочевий, або зовсім замінити його водою.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Базилік - 2.5 гр
- Курячий або овочевий бульйон - 150 л
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 500 гр
- Ріпчаста цибуля - 160 гр
- Морква - 180 гр
- Зелень - 30 гр
- Болгарський перець - 280 гр
- Баклажани - 450 гр
- Мелений коріандр - 2.5 гр
- Рослинне масло - 60 гр
Поділитися:
Коментарі