Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Рубані котлети курячі
9 інгредієнтів
Котлети виходять ніжними і соковитими, ще варіант для приверед! рубане м'ясо, воно завжди в котлетах соковитіше, ніж звичайний фарш. пробувала прискорити процес подрібнення застосовуючи блендер - не те, смак змінюється ! і спеції, я не випадково використовую і сухі і свіжі, а цибуля і ріпчаста і зелений. все разом дає приголомшливий результат збалансованості смаку, ніжності і соковитості. основний час йде на приготування фаршу, смажаться котлетки швидко , як і поїдаються.
Інгредієнти
- Яйце - 1 гр
- Перець суміш - 1 шт.
- Рослинне масло - 5 гр
- Сухие специи - 1.5 гр
- Ріпчаста цибуля - 1 гр
- Молоко - 50 гр
- Сметана - 1 гр
- Зелень - 30 гр
- Куряче філе - 800 гр
Поділитися:
Коментарі