Овочеве рагу з капустою
13 інгредієнтів
Просте, смачне, низькокалорійне, пісне блюдо! овочеве рагу можна подати до столу як самостійну страву або як гарнір до м'яса, курки або риби. у сезон дозрівання овочів це блюдо багато господинь часто готують, по-перше, процес приготування швидкий і простий (досить всі овочі помити, порізати і згасити), по-друге, воно легке і в той же час добре насичує, що відмінно підходить для літнього меню. а щоб воно не набридло, склад овочів можна міняти, кожен раз отримуючи новий смак.
Інгредієнти
- Зелений горошок - 30 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Картопля - 2 гр
- Базилік - 2 гр
- Кореандр горошком - 10 гр
- Зелень петрушки - 10 гр
- Ріпчаста цибуля - 1 гр
- Вода - 50 л
- Морква - 2 гр
- Болгарський перець - 1 гр
- Оливкова олія - 2 гр
- Кабачки - 200 гр
- Молода капуста - 300 гр
Коментарі