Домашні смачні і ароматні пельмені з капустою! необов'язково пельмені повинні бути м'ясними. досить-таки смачні і ситні виходять пельмені і з овочами, наприклад, з капустою. особливо, якщо капусту, як робили наші бабусі, порубати січкою в дерев'яному кориті. здається, що після такого способу обробки капуста виходить м'якше і ніжніше, і відповідно, пельмені смачніше. але сучасні побутові прилади дозволяють процес приготування спростити і прискорити, капусту можна подрібнити на кухонному комбайні.

Читати рецепт на Smak.menu