Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Булочки з шоколадом
Пироги
1-3 години
Легко
13 інгредієнтів
смакота
Інгредієнти
- Борошно - 400 гр
- Яйце - 1
- Маргарин - 50 гр
- Шоколадна паста
- Яйце
- Борошно - 2 ст.л.
- Масло вершкове - 1 ст.л.
- Молоко - 200 мл
- Сухі дріжджі - 1 ч.л.
- Цукор - 3 ст.л.
- Цукор - 1 ст.л.
- Ванілін
- Рослинне масло - 3 ст.л.
Кроки приготування
Крок 1:
для посипки у мисці змішати масло, борошно та цукор, перетерти до стану дрібної крихти. Поставити в холодильник.
Крок 2:
Приготування тіста:
Молоко злегка підігріти, додати 1 ч. л. дріжджів, 1 ч. л. цукру, 2 ст. л. борошна, перемішати та залишити для підходу.
Збити яйце, додати цукор, сіль, ванілін, розтоплений маргарин, рослинну олію. Перемішати.
Додати до яєчної суміші опару, перемішати. Поступово додати борошно та замісити тісто (не менше 10 хвилин).
Змастити миску рослинною олією, покласти тісто, накрити рушником і залишити для підйому на 1 годину.
Крок 3:
Тісто розділити на частини, кожну розкатати, покласти начинку та сформувати булочки.
Викласти на деко, застелене пергаментом, накрити рушником і залишити для підйому ще на 30 хвилин.
Змастити булочки яйцем, посипатипосипкою
Крок 4:
Розігріти духовку до 180 °C.
Випікати булочки 25–30 хвилин.
Поділитися:
27 січня 2025 р. 16:08
2
167
0
Коментарі