Смажена на салі свинина з соусом з крові
11 інгредієнтів
Оригінальна страва, яку гідно оцінять гості! смажена на салі свинина з соусом з крові - блюдо не зовсім звичайне, особливо це твердження стосується соусу. і приготувати його можна не кожен день, адже серед інгредієнтів присутній такий делікатес як кров. виходить блюдо смачним і ароматним, досить гострим, трохи пряним.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сало - 60 гр
- Яблучний оцет - 100 л
- Лист лавровий - 2 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1 гр
- Сіль - 1 шт.
- Вода - 1 л
- Кров - 750 гр
- Цукор - 5 гр
- Курячий або овочевий бульйон - 110 л
- Рослинне масло - 40 гр
Коментарі