Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Куряче філе в томатному соусі
Дізнайся як приготувати курку смачно і апетитно! куряче філе тушковане в томатному соусі незвично ніжне на смак. пікантності страві надає біле сухе вино і каперси. поєднання інгредієнтів просто чудово! помідори потрібно вибрати максимум стиглі, з великою кількістю соковитої м'якоті. якщо свіжих помідорів немає, можна використовувати консервовані у власному соку, вони відмінно підійдуть. томатну пасту можна використовувати домашнього приготування або взяти покупну. звичайно ж домашня паста пріоритетніше, смачніше і відповідно корисніше.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Томатна паста 60 гр
- Каперси 40 гр
- Вино біле 240 л
- Оливки 40 гр
- Оцет винний червоний 60 мл
- Помідор 800 гр
- Масло вершкове 40 гр
- Естрагон 20 гр
- Цибуля шалот 80 гр
- Оливкова олія 40 гр
- Куряче філе 800 гр
Коментарі