Котлети з лосятини
14 інгредієнтів
Дуже смачні, соковиті, ароматні, ніжні, оригінальні! котлети з лосятини в усі часи вважалися вишуканим ласощами, яке подавали до столу в особливих випадках. погано лише те, що м'ясо диких тварин має специфічний запах, який впливає на смак страви. я підкажу вам, як від нього позбутися!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 100 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Білий хліб - 150 гр
- М'ясо лося - 500 гр
- Сушений кмин - 2 гр
- Сало - 100 гр
- Яблучний оцет - 10 л
- Масло вершкове - 70 гр
- Рослинне масло - 2 гр
- Ріпчаста цибуля - 1 гр
- Вода - 1 л
- Молоко - 150 гр
- Мелений коріандр - 2 гр
- Лист лавровий - 3 гр
Коментарі