Пельмені з заварного тіста
Порадуй сім'ю пельмешками! думаєш складно і довго? це не зовсім так! у моїй родині дуже люблять пельмені, але зазвичай процес ліплення забирає дуже багато часу... але ці пельмені просто казка-соковита начинка, податливе м'яке тісто, а ще я розповім як зліпити 37 пельмешков за 8 хвилин! гайда!
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Сало 150 гр
- Перець горошком 10 гр
- Лист лавровий 4 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 850 гр
- Масло вершкове 40 гр
- Гостий перець 3 гр
- Рослинне масло 3 гр
- Ріпчаста цибуля 1 гр
- Вода 50 л
- Сметана 50 гр
- Борошно 3 гр
Коментарі