Лобіо на зиму
Грузинська смачна заготівля з квасолі на зиму! лобіо-це традиційне грузинське блюдо, яке в даний час стало популярним у багатьох країнах. лобіо готують різними способами і додають різні інгредієнти. але в грузії цю закуску готують виключно з квасолі і овочів, таких, як томати, морква, ріпчаста цибуля і болгарський перець, з додаванням, природно, гострих приправ і спецій. лобіо вживають в їжу як в гарячому, так і в холодному вигляді, як самостійну страву або як доповнення до м'ясного.
Інгредієнти
- Квасоля 300 гр
- Рослинне масло 2 гр
- Перець гострий мелений 1 гр
- Приправа хмелі-сунелі 2 гр
- Ріпчаста цибуля 1 гр
- Цукор 1 гр
- Морква 1 гр
- Болгарський перець 2 гр
- Кінза 2 гр
- Помідор 1 гр
Коментарі