Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бігус з квашеної капусти з м'ясним фаршем і ковбасою
11 інгредієнтів
Смачна традиційна польська страва зі свіжої та квашеної капусти! багатьом знайомий рецепт російської кухні-тушкована білокачанна капуста з м'ясом або ковбасою. але не тільки наша країна має в своїй кухні подібні рецепти. польща також любить подібні страви. наприклад, бігус польський, але на відміну від звичайного він готується не тільки зі свіжої білокачанної капусти, а й з квашеної одночасно, з копченої та вареної ковбаси одночасно. крім того до складу цього бігус можна додати і інші м'ясні інгредієнти, копченості та інше, за наявністю і бажанням.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Томатна паста - 2 гр
- Фарш м'ясний - 200 гр
- Чорнослив - 50 гр
- Ковбаса копчена - 200 гр
- - капуста квашена - 300 гр
- Рослинне масло - 2 гр
- Цибуля - 1 гр
- Морква - 1 гр
- Варена ковбаса - 200 гр
- Молода капуста - 300 гр
Поділитися:
Коментарі