Смачні котлети з апетитною скоринкою, легко готувати! стіжки з печінки з фаршем і сиром – це цікаве в приготуванні блюдо. за основу береться коржик з м'ясного фаршу. зверху на неї укладається обсмажену цибулю, варені яйця, сиру картоплю і сир. запікаються стіжки в духовці на деку до золотистої скоринки. а подавати до столу їх потрібно в гарячому вигляді. так як в складі котлет присутній картопля, то на гарнір можна приготувати відварну крупу за смаком. припустимо, з м'ясом відмінно поєднується рис або булгур.

Читати рецепт на Smak.menu