Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Кабачки в духовці Веселка
8 інгредієнтів
Красиве легке літнє блюдо, готується швидко і просто. коли на дворі літо, а на полицях магазинів урожай різнокольорових овочів на будь-який смак, справжнісінький гріх не брати і не готувати. спочатку я побачила величезний жовтий кабачок, пітоном притулився в ящику, взяла відразу ж. потім рожеві помідори, які пам'ятаю з дитинства за солодкість і цукрову текстуру. ще червоні за компанію. над кухонним столом прокручувала рецепти, і самі мої улюблені смажені кружечками кабачки відкинула відразу - шкода закривати паніруванням і псувати спекотної такий колір, в духовку і сиром затирати - теж не захотіла. вирішила зробити просто, підкресливши жовтий томатним червоним. вийшло дуже смачно, кисленько, пікантно, ароматно і зовсім по-літньому.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Кабачки - 600 гр
- Базилік - 10 гр
- Зелень петрушки - 10 гр
- Помідор - 3 гр
- Ріпчаста цибуля - 1 гр
- Болгарський перець - 0.5 гр
- Рослинне масло - 3 гр
Поділитися:
Коментарі