Запіканка з сушених баклажанів
13 інгредієнтів
Готуй смачні страви! зроби будні затишніше! запіканка з сушених баклажанів-тепле блюдо, яке можна подати як на обід так і на вечерю. рис можна взяти різних сортів, щоб запіканка виглядала більш святково. аджику можна використовувати домашню або магазинну, головне щоб вона була не дуже гострою. представлене блюдо має солодку пікантною ноткою.
Інгредієнти
- Аджика - 60 гр
- Яйце - 1 гр
- Помідор - 400 гр
- Рослинне масло - 40 гр
- Сушені баклажани - 300 шт.
- Болгарський перець - 240 гр
- Твердий сир - 100 гр
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- Масло вершкове - 20 гр
- Молоко - 300 гр
- Борошно - 60 гр
- Мелений коріандр - 5 гр
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
Коментарі