Лимонова мойва в духовці
Таку мойву ви ще не пробували, вона просто тане в роті! смачно, корисно.
всією сім'єю ми любимо цю дрібну рибку. на смак дуже ніжну і соковиту. хоча багато господинь не особливо шанують рибку. як подумають чистити її. у відеододатку до рецептом я показала, як легко і швидко її обробити. частенько я з нею експеремінтують, урізноманітнюючи смак страви. на цей раз смак буде з легкої лимонової кислинкою, який йому надає «лимонний майонез» власного приготування. майонез я рідко купую. так як його нескладно зробити в домашніх умовах. він і корисніше і смачніше, а смак майонезу можна вибрати самій. дивлячись що додати в кінці - можна приправи. прянощі, часник. зелень, оливки, сир та ін ну а для цього рецепта ми додамо лимон. він надає приємний аромат майонезу і ідеально підходить до страв з овочів, морепродуктів і риби( в даному випадку мойва)..
Інгредієнти
- Лимонна цедра 1 гр
- Соняшникова олія 150 гр
- Мойва 1 гр
- Яйце 1 гр
- Майонез 2 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Рослинне масло 100 гр
- Ріпчаста цибуля 1 гр
- Вода 2 л
- Цукор 0.5 гр
- Сметана 3 гр
- Зелень 2 гр
- Лимон 50 гр
- Сік лимону 1 мл
Коментарі