Стегенця з гречкою сиром сметаною в духовці

Name: стегенця з гречкою сиром сметаною в духовці
Cuisine: None
Ingredients: твердий сир — 100 гр; гречка — 2 гр; куряче стегно — 6 гр; рослинна олія — 10 гр; суха спеція — 1 шт.; хмелі-сунелі — 1 шт.; цибуля ріпчаста — 1 гр; барбарис — 1 шт.; вода — 3 л; сметана — 100 гр