Щи на зиму з капустою

Щи на зиму з капустою

12 інгредієнтів

Роби заготовки для щей-це дуже вигідно! навіщо купувати овочі для щей в магазині, коли вони незрозуміло чим оброблені і невідомо де вирощені, якщо можна зробити заготовки зі свого городу (в моєму випадку - з бабусиної:) і користуватися ними протягом зимового періоду, у мене навіть на весну вистачає. із вказаної кількості інгредієнтів у мене вийшло дві баночки: одна літрова, одна - 300-грамова.


Інгредієнти

  • Ріпчаста цибуля - 150 гр
  • Морква - 150 гр
  • Капуста - 500 гр
  • Кореандр горошком - 20 гр
  • Лист лавровий - 2 гр
  • Зелень петрушки - 20 гр
  • Помідор - 150 гр
  • Рослинне масло - 30 гр
  • Вода - 80 л
  • Оцет - 25 мл
  • Цукор - 10 гр
  • Болгарський перець - 150 гр

0

57

0

Коментарі