Овочевий кугель

овочевий кугель

14 інгредієнтів

Овочевий кугель-національне єврейське блюдо з сезонних овочів. ця страва являє собою запіканку з тертих і дрібно подрібнених різних сезонних овочів з заливкою з курячих яєць без додавання молочних інгредієнтів. для приготування кугеля можна використовувати будь-які овочі за смаком і наявності, що робить це блюдо ще простіше в приготуванні. крім того воно виходить легким у вживанні, але досить-таки поживним і ситним завдяки білку, що міститься в курячих яйцях.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Картопля - 2 гр
  • Кукурудза - 30 гр
  • Кабачки - 100 гр
  • Базилік - 10 гр
  • Панірувальні сухарі - 1.5 гр
  • Зелень петрушки - 10 гр
  • Помідор - 1 гр
  • Ріпчаста цибуля - 1 гр
  • Яйця курячі - 2 гр
  • Морква - 1 гр
  • Болгарський перець - 1 гр
  • Кореандр горошком - 10 гр
  • Рослинне масло - 1 гр

0

59

0

Теги:
кугель

Коментарі