logo
Створити
Меню
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Конкурс
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Дізнатись більше

Полтавські галушки

Полтавські галушки

14 інгредієнтів

Весь колорит української кухні на твоєму столі! просто, смачно, ситно! я родом з україни, більше того, мої батьки вчилися і познайомилися в полтаві, тому спокійно пройти повз цієї страви я не могла! багато хто знає, що в полтаві встановлено пам'ятник галушкам, а значить - в цій страві є щось таке... хоч я, звичайно, і пробувала це блюдо раніше, але вирішила приготувати його вперше! я постаралася приготувати галушки так, як їх люблять в звичайних українських сім'ях і як люблять в моїй. як сказав мій чоловік, українські пельмені)

Інгредієнти

  • Перець чорний мелений 1 шт.
  • Підчеревок 200 гр
  • Сода 1 гр
  • Масло вершкове 70 гр
  • Куряча чверть 300 гр
  • Сіль 1 шт.
  • Ріпчаста цибуля 200 гр
  • Сметана 2 гр
  • Морква 150 гр
  • Зелень 1 шт.
  • Борошно 4.5 гр
  • Курячий або овочевий бульйон 250 л
  • Кефір 0.5 гр
  • Рослинне масло 1 гр

0

99

0

Поділитися рецептом:

Коментарі