М'ясо лося в духовці
Екзотичне м'ясо за цим рецептом - просто вибух смакових відчуттів! звичайно, м'ясо лося не купиш в звичайному магазині, але якщо на святкову вечерю ви збираєтеся приготувати саме його, скористайтеся цим рецептом. м'ясо вийде дуже ароматним і соковитим, а гості будуть в захваті. спробуйте!
Інгредієнти
- М'ясо лося 3 гр
- Кедрові горіхи 100 гр
- Ялівцеві ягоди 15 гр
- Бекон 500 гр
- Розмарин 5 гр
- Журавлинний сік 100 гр
- Сушений чебрець 5 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 1.5 л
- Оцет винний червоний 1 шт.
- Гвоздика пахуча 3 гр
- Гірчиця зернятами 100 гр
- Для змащування безе 100 гр
- Мед(цукор) 100 гр
- Ріпчаста цибуля 200 гр
- Вода 3 л
- Суміші перців (горошком) 3 гр
- Яблука 250 гр
- Лист лавровий 3 гр
Коментарі