Стейк зубатки в клярі
Карл для клари готує зубатку в клярі! а ти? стейк зубатки в клярі - ідеальне поєднання продуктів! м'ясо зубатки за своєю природою дуже ніжне. тому для нього ідеально підходить спосіб смаження в клярі. таким чином вийде апетитна золотава скоринка і стейки не розваляться на сковороді. ця страва особливо добре подається до різноманітних гарнірів, але так само годиться і в якості самостійного або до пінних напоїв.
Інгредієнти
- Паприка 5 гр
- Пиво 150 л
- Кореандр горошком 10 гр
- Стейки зубатки 1 гр
- Часникового порошку 5 гр
- Яйце 4 гр
- Рослинне масло 80 гр
- Борошно 150 гр
Коментарі