Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Яловичий суп з овочами
14 інгредієнтів
Урізноманітни звичні страви смачним супом з солониною. яловичий суп з овочами - це ситно, ароматно, смачно і корисно. ні для кого не секрет, що саме перші рідкі страви займають почесне місце в правильному меню. у пріоритеті овочеві супи, вони можуть бути зварені на бульйоні і на воді. смачно і корисно в будь-якому випадку. але на м'ясному бульйоні блюдо виходить ситніше. варити суп потрібно за кількістю їдців, щоб відразу його з'їсти. він дуже смачний коли свіжий. але якщо суп все ж залишиться, його можна поставити в холодильник і перед подачею розігріти.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 2.5 гр
- Картопля - 400 гр
- Сушений кмин - 5 гр
- Зелень петрушки - 15 гр
- Селера; - 140 гр
- Масло вершкове - 20 гр
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Солонина - 300 гр
- Морква - 100 гр
- Оливкова олія - 20 гр
- Капуста - 200 гр
- Курячий або овочевий бульйон - 2 л
- Кореандр горошком - 15 гр
- Лист лавровий - 2 гр
Поділитися:
Коментарі