Креольський черепаховий суп
Цікавий суп з черепахи! готуй самостійно! креольський черепаховий суп-особливе блюдо, яке неодмінно сподобається всім домашнім. пікантність смаку можна коригувати, орієнтуючись на свої смакові переваги. лимонний сік і кайенский перець можна не додавати в зазначеній кількості, а частинами, доводячи смак до бажаного.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Черепашаче м'ясо 650 гр
- Паприка 20 гр
- Кайенского перцю 2 гр
- Лист лавровий 4 гр
- Сік лимону 40 мл
- Зелень петрушки 10 гр
- Помідор 450 гр
- Селера; 140 гр
- Масло вершкове 160 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Яйця курячі 2 гр
- Вода 1.6 л
- Херес 100 л
- Болгарський перець 120 гр
- Борошно 200 гр
Коментарі