Солянка пальчики оближеш на зиму
11 інгредієнтів
Гриби з овочами - дуже смачне поєднання і відмінна заготовка . таку солянку доцільно приготувати на зиму, смачно - пальчики оближеш! гриби можна взяти будь-які, ясна річ, що лісові дадуть більше аромату ніж куплені в супермаркеті. у будь-якому випадку перед гасінням гриби слід відварити. солянку можна подавати як гарнір до м'яса або риби, а можна їсти просто так з хлібом.
Інгредієнти
- Гливи - 1 гр
- Молода капуста - 1 гр
- Томатна паста - 5 гр
- Лист лавровий - 2 гр
- Гостий перець - 3 гр
- Рослинне масло - 200 гр
- Ріпчаста цибуля - 500 гр
- Оцет - 60 мл
- Цукор - 20 гр
- Морква - 500 гр
- Болгарський перець - 500 гр
Коментарі