Білі щі
8 інгредієнтів
Білі щі - відмінне перша страва, бувають м'ясні або пісні. білі щі-це перша страва, яке варять як на м'ясному бульйоні, так і без м'яса. але завжди в основі таких щей - свіжі овочі, хоча мені подобаються такі щі з квашеною капустою. подавати білі щі можна зі сметаною або без неї (якщо готуєте пісний варіант на овочевому бульйоні), обов'язково зі свіжою зеленню.
Інгредієнти
- Картопля - 2 гр
- Куряча чверть - 300 гр
- Ріпчаста цибуля - 0.5 гр
- Морква - 0.5 гр
- Соняшникова олія - 2 гр
- Зелень - 1 шт.
- Молода капуста - 100 гр
- Лист лавровий - 2 гр
Коментарі