Суп шурпа з курки

Суп шурпа з курки

14 інгредієнтів

Шурпа з курки виходить не такою жирною, як з баранини. давно хотіла спробувати шурпу. чула, що це дуже смачне перша страва. я відійшла від традиційного рецепту з бараниною (одного разу і до нього доберуся) і зробила більш легкий варіант - з куркою. зайвий раз переконалася, що перші страви східної кухні дуже смачні і ароматні завдяки спеціями.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Картопля - 4 гр
  • Гвоздичний перець (запашний перець) - 3 гр
  • Кінза, коріандр - 0.2 гр
  • Томатна паста - 1 гр
  • Вода - 2 л
  • Цибуля - 1 гр
  • Петрушка - 10 гр
  • Морква - 1 гр
  • Курка - 500 гр
  • Болгарський перець - 1 гр
  • Помідори - 2 гр
  • Лавровий лист - 1 гр
  • Хмелі-сунелі - 0.5 гр

0

31

0

Коментарі