Зелені щі з кропивою, куркою і щавлем і яйцем
Весняний вітамінний суп на курячому бульйоні. зелені щі з кропивою і щавлем з яйцем є весняним супом повним вітаміну с.кропиву для нього потрібно збирати навесні і тільки верхні молоді листочки. головне при роботі з кропивою - дотримуватися правил безпеки, а саме: не чіпати кропиву голими руками і не забути ошпарити її окропом перед нарізкою.
Інгредієнти
- Щавель 100 гр
- Перець чорний мелений 0.5 гр
- Картопля 3 гр
- Курячі крильця 2 гр
- Зелень петрушки 0.5 гр
- Яйце 2 гр
- Цибуля 1 гр
- Морква 1 гр
Коментарі