Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Суп з сочевицею, селерою і куркою на курячому бульйоні
15 інгредієнтів
Не знаєш що приготувати на обід? є ідея! суп з сочевицею і куркою готуватися не складно, виходить наваристим і ситним. спочатку вариться курячий бульйон, а потім на його основі вариться суп. овочі обсмажуються на оливковій олії, за бажанням оливкова олія можна замінити будь-яким рослинним, краще якщо воно буде рафінованим. квасоля слід взяти молоду, так як перезріла квасоля вариться дуже довго. капуста кале відома ще під назвою кучерява капуста - це особливий вид капусти, в якому використовуються в їжу тільки листя.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сочевиця - 200 гр
- Лимонна цедра - 5 гр
- Квасоля - 150 гр
- Курячий бульйон - 1.6 л
- Орегано сушене - 5 гр
- Зелень петрушки - 20 гр
- Сушений чебрець - 5 гр
- Селера; - 100 гр
- Куряча грудка - 300 гр
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Морква - 160 гр
- Оливкова олія - 20 гр
- Капуста - 200 гр
- Сік лимону - 10 мл
Поділитися:
Коментарі