Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Суп з трюфелів
Чудовий суп, справжнє ресторанне блюдо! суп з трюфелів володіє шедевральним ароматом, має шовковисту текстуру і ніжний вершковий смак. у процесі приготування суп подрібнюється до пюреобразной консистенції за допомогою блендера, також можна протерти його крізь сито. перед подачею на стіл в кожну порцію можна додати ще й пару крапель оливкової або трюфельного масла.
Інгредієнти
- Булочка 70 гр
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Філе індички 300 гр
- Корінь селери 200 гр
- Масло вершкове 50 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Трюфелі 40 гр
- Вода 600 л
- Оливкова олія 10 гр
- Вершки 150 гр
Коментарі