Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Рибний суп вуха з миня
14 інгредієнтів
Смачна юшка з миня! спеціально для рибалок і цінителів риби). у юшку за бажанням можна додавати свіжу зелень.
якщо суп здається занадто"порожнім & quot;, дозволяється доповнювати його морквою.
рецепт цікавий тим, що маслини можна замінювати іншими овочами, наприклад, цукіні або огірками.
на фото якраз варіант з огірками та морквою.
молоку і печінку теж можна не додавати.
минь-це єдина риба сімейства тріскових, яка водиться в річках і озерах з прісною водою. тому російські рибалки дуже цінують цю рибку, а юшка з миня вважається однією з найсмачніших.
я вам, правда, пропоную середземноморський варіант юшки з миня. це такий"жіночий варіант & quot; юшки, який я готую іноді своїй дружині. ;)
для цього кулінарного рецепту найкраще брати миня з молоком.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Лимони - 0.5 гр
- Корінь петрушки - 1 гр
- Каперси - 1 гр
- Перець горошком - 5 гр
- Минь - 600 гр
- Маслини - 10 гр
- Вода - 2 л
- Цибуля - 2 гр
- Морква - 1 гр
- Вершкове масло; - 1 гр
- Борошно - 4 гр
- Лавровий лист - 1 гр
- ✅яйця - 1 гр
Поділитися:
0
36
0
Коментарі