Вуха з стерляді
Рецепт відмінною юшки з царської риби - стерляді. юшка з стерляді-дуже смачне, цінне і поживне блюдо, що володіє, на думку вчених, властивістю покращувати настрій - риба містить антидепресанти. стерлядь по праву вважається царською рибою, правильна стерлядь - жива риба.
Інгредієнти
- Стерлядь 0.5 гр
- Картопля 1 гр
- Кореандр горошком 1 шт.
- Перець горошком 1 шт.
- Вода 800 л
- Цибуля 1 гр
- Морква 50 гр
- Лист лавровий 2 гр
Коментарі