Вегетаріанський борщ
14 інгредієнтів
Коріандр додасть легкий присмак, а насіння - поживність. вегетаріанський борщ готується без м'яса. саме цей рецепт борщу не зовсім звичайний за своєю технологією приготування, але він дозволить досить швидко і просто приготувати чудове перша страва для тих, хто не їсть м'ясо. насіння в ньому покликані додати поживності. при подачі додайте в борщ сметану і зелень (свіжу або сушену).
Інгредієнти
- Насіння соняшнику - 2 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Картопля - 4 гр
- Буряк - 2 гр
- Паприка - 1 шт.
- Молода капуста - 250 гр
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Томатна паста - 2 гр
- Лист лавровий - 2 гр
- Гостий перець - 3 гр
- Рослинне масло - 1 гр
- Вода - 2.5 л
- Морква - 1 гр
- Мелений коріандр - 0.5 гр
Коментарі