Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Щи на м'ясному бульйоні
12 інгредієнтів
Пробуй ароматні щі з м'ясом! дуже смачно! щи на м'ясному бульйоні більш ситні, мають приємну кислинку і пряний аромат. для бульйону можна брати свинину або яловичину на кістки, а також просто вирізку, на смак готового блюда це не вплине. подавати на стіл щі можна зі сметаною, вона вигідно підкреслить смакові якості цієї страви.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Картопля - 300 гр
- Корінь селери - 10 гр
- Перець горошком - 4 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 500 гр
- - капуста квашена - 200 гр
- Рослинне масло - 30 гр
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Сметана - 60 гр
- Морква - 80 гр
- Зелень - 10 гр
- Лист лавровий - 1 гр
Поділитися:
Коментарі