Суп з пельменями і корінням
Прості компоненти в ідеальному поєднанні дарують нам приголомшливий смак. нещодавно, заглянувши в глиб морозильної камери, я виявила там десяток пельменів. термін придатності ще не закінчився, але і наїстися ними не представляється можливим. я трохи подумала, згадала давно забутий мамин кулінарний рецепт і взялася за приготування вельми цікавою їжі, а саме, супу з пельменями. розповісти як він робиться? тоді читайте уважно!
Інгредієнти
- Корінь петрушки 0.5 гр
- М'ясна кістка або м'ясо (курятина, свинина, телятина....) 250 гр
- Селера; 15 гр
- Заморожені дрібні пельмені 300 гр
- Гостий перець 3 гр
- Вода 1 л
- Морква 1 гр
- Зелень 1 шт.
Коментарі